11月8日(金)、9日(土)に長岡技術科学大学で行われた、国際会議「4th STI-Gigaku」に参加しました。
STI-Gigakuは、SDGs(持続可能な開発目標)達成に向け、長岡技術科学大学や高専、企業、自治体などが、
それぞれの教育研究成果を発信・共有することで、
グルーバルな社会課題を解決する方法について議論することを目的とした国際会議です。
タケショーは、8日に開催されたポスターセッションに参加しました。
当社の「食の花束」理念、3つの事業(「食品開発」支援事業、「健康・栄養充足」支援事業、「分析・研究」支援事業)、
ベトナム カントー大学との共同研究、「おいしさを科学する」取り組み等について、
SDGsの各目標との関わりの中で紹介させていただきました。
今後も、SDGsの実現に向けた取り組みや情報発信を行って参ります。