MillGlobe商品詳細
MillGlobe

MillGlobe ライスパウダーVU-800
※日本国内未取扱品

商品特徴

  1. ベトナム産米を100%使用したライスパウダー。
  2. 通常の米粉砕品とは異なり、独自製法によるα化デンプンが力を発揮します。
  3. 加熱殺菌済み粉末
MillGlobe ライスパウダーVU-800

使用例

MillGlobe ライスパウダーVU-800を5%添加したパン生地の方が、無添加のものよりも厚みがあります
  1. パン生地に5~10%添加。
  2. パンのしっとり感、もちもち感を実現します。
MillGlobe ライスパウダーVU-800を5~10%添加したフライドチキンは、外はカリっと、中はジューシーです
  1. フライドチキンのバッターミックスに5~10%添加。
  2. 衣のカリッとした食感を向上させます。

この他にも、さまざまな加工食品にご使用いただけます。

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